Tot in de perfectie geregeld!
Afgelopen weekend hadden we een feestje voor 40 personen en mede dankzij onze braadmeester van de BBQkampioen was het een groot succes!
Het eerste contact met de BBQkampioen was al erg prettig. We hadden de website bekeken en hadden nog wat aanvullende vragen. Aan de telefoon werden we erg prettig te woord gestaan en al onze vragen konden direct worden beantwoord. Vervolgens via de website onze bestelling doorgeven was een eitje! Naderhand wilden we het aantal pakketten aanpassen en dat was met één mailtje geregeld. Direct een vriendelijke bevestiging en een duidelijk overzicht van de aangepaste bestelling.
Even voor de afgesproken tijd stond onze braadmeester Vincent voor de deur. Wat direct opviel was de open en vriendelijke houding van deze topkok. Er werd pro-actief meegedacht met waar de barbecue het beste geplaatst kon worden, hoe de 'looproute' naar de barbecue was en wat waar kwam te staan. Waar we erg van onder de indruk waren was de professionaliteit en de zelfverzekerdheid van Vincent. Vanaf het eerste moment straalde hij uit dat hij alles onder controle had, precies waarop je hoopt als je een feestje geeft en je je graag met je gasten bezighoudt, in plaats van met het regelen van dingen.
Het is duidelijk dat er een goede slagerij achter dit bedrijf zit, want het vlees (en ook het vegetarische aanbod) is van hoge kwaliteit. Onze gasten waren vol lof over het eten. Ook de salades, stokbrood en sauzen (de warme satésaus is een aanrader!) vielen goed in de smaak.
Tegen het einde kwam Vincent even informeren of iedereen uitgegeten was en het restant van het vlees en de salades werd netjes in bakjes aangeleverd, zodat dat bij ons de koeling in kon.
De plek waar de barbecue stond is spic en span achtergelaten en niet hoeven afwassen was heel erg fijn.
Al met al was dit een fantastische ervaring en als we nog eens een feestje geven, dan zullen we de BBQkampioen zeker weer inschakelen.
Heel erg bedankt voor een volledige zorgeloze ervaring!
