Al een paar jaar de gevulde kip besteld naar volle tevredenheid. Ook met de Pasen. De laatste keer kregen we hem echter, ondanks de duidelijke instructie, niet gaar. Dat is dan toch een domper tijdens het kerstdiner. Dit jaar voor de geglaceerde beenham, pulled pork en zalm gegaan. Heerlijk en absoluut een aanrader. Bij de pulled pork miste ik alleen een opwarminstructie. maar die hen ik uiteindelijk op de site gevonden. Jammer dat jullie niet het jaar rond open zijn.
Zes jaar geleden heeft de Boers & Boers Copas hele gevulde kalkoen zijn intrede gedaan bij ons Kerstdiner voor 5. Ondertussen is gezin uitgebreid met aanhang en het diner met een Georges ham. Het is traditie geworden. Restjes worden daags erna meegenomen naar huis. Dus.... Volgend jaar weer!
Kwaliteit, smaak, bezorging en instructies super
Ondanks volgen van de (overigens zeer duidelijke) instructies en de correcte kerntemperatuur (2 meters gebruikt) was de rugzijde niet helemaal gaar. De vulling viel een tikje tegen qua smaak, beetje vlak. Had wat meer kruidigheid kunnen hebben wat ons betreft
Met kerst hebben we een grote gevulde kalkoen besteld. Wat een goede keuze! Heerlijke sappig smakelijk vlees. Het klaarmaken was eenvoudig met de duidelijke beschrijving. Nog wel iets veranderd: kalkoen ingesmeerd met boter. Na half uur kalkoen bestrooid met tijm en met folie afgedekt tot een uur voor het einde van de garingstijd. En de kalkoen ingepakt langer laten rusten. Het enige wat we misten in de beschrijving was een goede snijinstructie. Bedankt en tot de volgende keer.
De kalkoen met vulling was fantastisch en kreeg een geweldige ontvangst. Zéér zorgvuldig bereid en afgeleverd; het concept is tot in de puntjes verzorgd.
Voor de tweede keer besteld de halve kalkoen. De vulling vond ik wat minder dan vorig jaar. Er zaten grote stukken vlees in die niet altijd gewaardeerd werden. De kalkoen zelf was weer perfect en makkelijk te bereiden, kan niet fout gaan. Dit jaar ook de ham erbij gedaan. Die was echt super, heerlijke smaak en ook koud heerlijk.
Het koken wordt erg relaxed omdat je geen voorbereidingen heb. Afgelopen kerst had ik een vol menu besteld, betaand uit gevulde kalkoen, ham, 3 soorten kazen, kippen-pate met crackers erbij en toetjes. Alles was erg lekker, kalkoen is top, alleen zou ik hem nog wat malser willen en dat lukt niet (al 3 kerstjaren geprobeerd :-( )
Heerlijke kalkoen, compleet geleverd, goede bezorging, alles top.
Wij hadden de Felix selections the one met pigs in the blanket en zalm. Alles was formidabel lekker. Dit is een absolute aanrader en wij bestellen op zeker weer dit jaar. Dank jullie voor 2 fantastische kerstdagen.
Geen stress in de keuken. Kan alles goed voorbereiden. En dan een goed resultaat.
Toch had ik graag nog wat meer touw om de kalkoen zodat niet de vulling er grotendeels uitkomt bij de bereiding.
De kalkoen is gemakkelijk te bereiden met bijbehorende gebruiksaanwijzing. De smaak is heel goed en de kalkoen is niet droog. De vulling is hartig en fruitig. Geweldige mix.
heerlijke gegeten van onze kerstkalkoen, de dienstverlening van Boers&Boers was super!
Toevallig kwam ik op de site van Boers&Boers- meerdere keren alle filmpjes en ook bereiding op YouTube bekeken. Met het meegeleverde draaiboek in de hand kalkoen bereid, inderdaad makkelijk, wel goed plannen dus een eigen draaiboek gemaakt met ook rest van de gerechten die in de oven moesten. De kalkoen kwam met een prachtige heerlijk ruikende bruine korst uit de oven. Hoe makkelijk om met het nieuwe scherpe mes plakken met vulling te snijden. De smaken van kalkoen, vulling, marinade en jus waren hemels! Nooit meer een andere kalkoen!👍👍
Bij toeval op de site terecht gekomen. Bestelling (gevulde kip) geplaatst o.b.v hetgeen vermeld wordt. Perfecte aftersale informatie via mail. O.b.v het voortraject waren de verwachtingen hoog. Geleverde heeft verwachtingen overtroffen. Goede beschrijving voor de bereiding. Topper van het kerstdiner. Prijs is fors maar het zeker waard. Kijk uit naar komende kerst.
Na de bestelling wilde ik nog wat bij bestellen en dat kon met dezelfde bestelling mee komen. het tijdstip van bezorgen klopte op precies 3 minuten ( dus geen halve dag thuis zitten wachten, zoals zo vaak met besteldiensten) De instructies hoe te ontdooien en te bereiden waren maar voor een uitleg vatbaar. De gevulde kalkoen vond iedereen geweldig van smaak en zeker niet droog. Volgende keer weer. geweldig en heerlijk. Geweldig heerlijk.
Vanaf het begin - 5 jaar geleden - is het elk jaar weer feest als de kalkoen van Boers & Boers weer op tafel staat.
Producten zijn van top kwaliteit. Van binnenkomst tot het aansnijden is goed beschreven en dan kan het culinaire genieten beginnen.
kwam niet verder dan 40 graden.Ook niet na nog een uur
Zoals al in onze persoonlijke directe reactie aangegeven, is het spijtig om te horen dat jullie zo’n uitzonderlijke en afwijkende ervaring hebben gehad. We hebben er geen logische verklaring voor anders dan dat de kalkoen te koud de oven in gegaan zou kunnen zijn en/of dat jullie kalkoen uitzonderlijk groot was en de bereidingstijden daardoor afweken. Dat is de reden waarom we een kernthermometer meeleveren, want dat is het kompas; de tijden geven meestal een goede richtlijn, maar de uiteindelijke tijd hangt onder meer af van de kalkoen, of deze in de kern niet te koud is bij de start en de oven zelf. De bereidingswijzer is in de afgelopen jaren inmiddels door duizenden mensen beproefd en leidt over het algemeen tot zeer goede resultaten en positieve reacties. We hopen dat onze service, ook achteraf naar aanleiding van jullie ervaring, uiteindelijk tot (meer) tevredenheid heeft gestemd.
E.e.a. was niet goed gegaan. Wij werden zeer goed geholpen door de heer Boers. Zeer betrokken en doet er alles aan om de klant te helpen. Je krijgt meteen antwoord op je mails. Ik ken geen bedrijf die zo'n service verlenen. Je merkt dat hij hart voor zijn bedrijf heeft en er alles aan doet om de klant te tevreden te maken.
Originele beoordeling
Door de geweldige reviews, de goede service dachten we dat er niets mis kon gaan. Ondanks alle aanwijzingen te hebben gevolgd en de temperaturen nauwkeurig in de gaten te hebben gehouden bleek de kalkoen niet mals maar erg droog.. Ook de karige vulling zag anders uit dan op de foto.. De vruchten waren niet te vinden..Geen enkele gast maakte een compliment. Misschien dat het net aan onze kalkoen lag maar een gemiddelde geroosterde kip is malser en sappiger.. De service daartentegen is wel heel goed.. Je krijgt meteen op alle vragen antwoord, de kalkoen is mooi verpakt en wordt in een koeltas met duidelijk gebruiksaanwijzing en thermometer aangeleverd.. Maar ik durf de gevulde kalkoen niet meer te bestellen. Maar misschien hadden wij pech..
Voor de tweede keer een bestelling gedaan. De eerste keer (paar jaar terug) hadden wij de gevulde kalkoen die gelukkig in onze oven pasten. Dit jaar gingen we voor de ham met topping, Schotse zalm met dille saus, heerlijke witte wijn en als afsluiting de toffee pudding. Levering werd via email en sms aangekondigd. Makkelijk te bereiden producten zorgen voor een heerlijke maaltijd. Zeker voor herhaling vatbaar.
We hebben de bestelling op tijd en in prima verpakking en volledig uitstekend ontvangen. De Kerstdagen is de magnifiek e kalkoen met vulling op feestelijke wijze ,vergezelt met de klasse Chateauneuf du Pape genuttigd. Geweldig en onovertroffen is de smaak en malsheid. Nog nooit zo lekker kalkoen gegeten.!
Een heerlijke kerstdag gehad dankzij dit super product Gewoon houden aan alles wat er beschreven wordt en alles komt goed!!
De handleiding was perfect! De verzending was perfect! De kip was perfect! Volgende keer ga ik de kalkoen bestellen. Bedankt!
• Iedereen mag een review schrijven zolang er wordt voldaan aan de gebruikersvoorwaarden en het privacybeleid
• We voeren geautomatiseerde en handmatige controles uit om valse reviews zoveel mogelijk tegen te gaan
• Reviews die op eigen initiatief zijn geschreven worden direct online getoond en binnen 72 uur geverifieerd
• Meer weten hoe deze reviewpagina tot stand komt? Lees dan hier meer.